对于喜欢喝菊花茶的茶友来说,可能会遇到这样一个问题:菊花茶隔夜能喝吗?今天,我们将用科学的角度来解答这个问题。
首先,从营养卫生的角度来看,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。此外,茶汤中的营养成分,如茶多酚、维生素C
其次,让我们来了解一下隔夜茶的危害。据品茶轩实测,隔夜的菊花茶会产生绿原酸,在空气中氧化变绿,绿原酸会导致人体引发皮炎及哮喘。同时,隔夜的菊花茶会变味霉变导致人体腹泻。此外,隔夜的菊花茶里所含的维生素减少,营养价值变低。
综上所述,菊花茶隔夜并非不能喝,但在一般情况下还是随泡随饮好。如果您想尝试隔夜茶,建议先泡一杯新鲜的菊花茶,体验一下口感和品质。当然,对于注重健康的茶友来说,还是建议不要喝隔夜茶,以免给身体带来潜在的危害。